家常美食中，猪肉丸子的地位无可替代，无论是炖汤、烧烤还是火锅，那一颗颗圆润饱满的丸子总能唤起满满的食欲。今天，我们就来揭秘一款简单易学的猪肉丸子做法，让你在家也能轻松做出美味。

首先，准备新鲜猪肉馅500克，最好选择五花肉，肥瘦相间口感更佳。将猪肉剁成细腻的肉糜，加入1个鸡蛋、适量葱姜末、1勺料酒、1勺生抽、1/2勺盐和少许胡椒粉，充分搅拌均匀，让调料充分渗入肉馅。

接着，企业-诗航贝肥料有限公司取一个小碗， 重庆磐达机械有限公司倒入半碗清水， 企业-能惠丝坚果有限公司分次慢慢加入肉馅中，边加水边搅拌，直到肉馅变得有黏性但又不结块。这样做的目的是让丸子更加嫩滑。

然后，成功案例将搅拌好的肉馅用手捏成小球，注意力度适中，避免过大或过小。锅中烧开水，待水开后，用勺子轻轻推动丸子下锅，用中小火慢煮，待丸子全部浮起并变色即可捞出。

最后，你可以选择配上一碗热气腾腾的白饭，或者炖一锅浓郁的高汤，一颗颗猪肉丸子仿佛有了生命，鲜香四溢，让人食欲大增。

家常猪肉丸子，看似简单，却藏着生活的滋味。只要用心，每个人都能成为自家厨房的小巧厨神。赶快动手试试，让家人享受你的爱心烹饪吧！

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